Pomaranč. Táto dobrota je v našich končinách jedna z najpopulárnejších ovocí, pestovaných v subtropických oblastiach. Je bohatým zdrojom vitamínu C, prirodzene urýchľuje metabolizmus, zabezpečuje spaľovanie telesného tuku, obsahuje množstvo zdraviu prospešných látok, minerálov a viac ako 60 rôznych flavonoidov. Táto šťavnatá, sladká, zdravá dobrota je výbornou surovinou pre prípravu marmelády. Môžeme ju obohatiť rôznymi príchuťami, napr. škoricou, klinčekmi, zázvorom, vanilkou či jablkom. Tá božská vôňa, ktorá napĺňa celý dom pri varení, hlavne v období Vianoc, je nezameniteľná. Pomarančovú marmeládu som pripravila aj v kombináciách s vanilkou, levanduľou, či dokonca s troškou vodky. Zo srdca odporúčam všetky variácie.