Volám sa Irena, a bývam v malej dedinke pri Čiernej Vode. Ste zvedaví, ako sa začínal môj lekvárový príbeh? Každý rok sa koná v našej dedinke jablčný a kačací festival. Samozrejme, naša rodina je vždy nadšeným návštevníkom tohto milého podujatia. Raz, ako sme si tak pochutnávali na upečenej kačacine a jablčných koláčikoch mietsnych ľudí, kútikom oka som si všimla, že dva stánky sú neobsadené. Vtedy som sa rozhodla, že na ďalší rok tam budem predávať svoje domáce lekváre.
V záhrade nám rastú ovocné stromy, ríbezle, černice, maliny. Moja babka nikdy nenechala, aby niečo vyšlo nazmar. Pokiaľ boli ovocie dozreté len spolovice, zavárali sme kompóty, a keď už boli mäkké, tak sme varili lekváre. Bola to taká tradícia. Svoju robotu som vždy vykonávala poctivo, začo mi bolo odmenou úsmev doširoka a spokojné pohmkávanie rodinných príslušníkov pri koštovaní lekvárov. Spočiatku som mala v pláne debutovať pred verejnosťou len rôznymi jablkovými lekvármi a džemíkmi, ale inšpirujúca podpora mojich známych, neskutočné množstvo zaujímavých kombinácií a v neposlednom rade kreatívny potenciál, ktorý sa ukrýva v tejto sladkej maškrte ma zlákal natoľko, že teraz už varím lekváre aj z lesných bobúľ, z rozmanitých kvetinových lupienkov a rôznych kombinácií ovocia.
V prípade akýchkoľvek otázok ma môžete kontaktovať na maili:
kubicsekovairena@gmail.com
Dobrý deň, chcela by som sa spýtať na ten smrekový lekvár a to na balenie – gramáž, cenu a či je možný osobný odber. Za info vopred pekne ďakujem. Chcem Vám ešte napísať, že Vaše výrobky sú pozoruhodné.
S pozdravom B.-G.
Páči sa miPáči sa mi
Dobrý den pani IRENKA,veľmi sa nám páči vaša stránka. Zaujali nás hlavne pekné fotografie, ktoré robila určite vaša šikovná dcérka, ktorá je celá po mamičke. Tešíme sa na vás v sobotu na Kreatívnom pikniku v Hrubej Borši,kde radi vaše hand made produkty ochutnáme , pochválime a následne doporučíme všetkým.
S priateľským pozdravom V.+ I.
Páči sa miPáči sa mi
Dobrý deň pani Irenka, bola som na kreatívnom pikniku a u Vás som si kúpila trnkový džem, ktorý bol úžasný. Píšem, že bol lebo sa po ňom zaprášilo :-). Mala by som záujem kúpiť si ešte 2 poháre ak by sa dalo. Ďakujem.
K.schwarzová
Páči sa miPáči sa mi